Равіолі з рікотою та шпинатом / Ravioli with ricotta and spinach

Ніжні італійські равіолі зі шпинатного тіста на яйцях, наповнені кремовою начинкою з фермерського шпинату та рікоти. Після відварювання огортаємо їх оксамитовим соусом бешамель і щедро посипаємо витриманим пармезаном. Гармонійне поєднання ніжної текстури, вершкового смаку та класичних італійських традицій.

Італійські монахи створили перші варіанти цієї страви, загортаючи залишки сиру та овочів у тісто. Але ми додали цьому класичному рецепту трохи кольору і життя — шпинатне тісто додає легкості, кремова начинка тане у роті, а соус наповнює страву яскравим ароматом.

Містить алергени: глютен, лактоза, яйця. Орієнтовна вага 250 г. 10 шт.

Delicate Italian ravioli made with fresh spinach and egg pasta, filled with a creamy blend of farm-fresh spinach and ricotta. After cooking, they are gently coated in a velvety béchamel sauce and generously finished with aged Parmesan. A perfectly balanced dish with a silky texture and authentic Italian flavor.

Contains allergens: gluten, milk, eggs. Approx. weight: 250 g (10 pcs.).