Кватро Формаджі / 4 Cheese

Соус вершковий бешамель, сир моцарела, сир горгонзола з пліснявою, м'який сир рікота, сир пармезан, оливкова олія.

Ферментоване тісто з італійського борошна. Готуємо піцу в неаполітанській дров'яній печі при температурі 450 градусів. Розмір 30-32 см. Орієнтовна вага 550 грам.

Creamy sauce, mozzarella, blue cheese, ricotta cheese, parmesan, olive oil. Size 30-32, ~500 g.