
Соус вершковий бешамель, тягуча моцарела, карамелізована цибуля, печериці, соковиті томати черрі, куряче філе з грилю та краплі ароматної оливкової олії.
Ми ферментуємо тісто 48 годин — це робить його легким, ароматним і хрустким. Печемо в дров’яній печі при 400°C.
Кажуть, що цю піцу придумали в маленькому тосканському дворі, де кухар готував обід для родини виноробів. Він зібрав те, що було під рукою: стиглі томати з городу, гриби з лісу, курку з грилю, а цибулю — карамелізував, щоб подарувати піці ніжну солодкість. І відтоді вона стала символом сімейного затишку та простих радощів.
Містить алергени: глютен, молоко. Орієнтовна вага: 650 грам. Розмір: 30-32 см.
Creamy sauce, mozzarella, grilled chicken, tomato cherry, sweet onion, mushroom, olive oil. Size 30-32, ~650 g.