Фокача з песто/Focaccia with pesto

Фокача з песто/Focaccia with pesto

Додатки

Фокача з соусом песто. Ферментоване тісто з італійського борошна. Готуємо в неаполітанській дров'яній печі при температурі 450 градусів.

Focaccia with pesto.

До піци: сири

Моцарела 50 г+50 грн

Моцарела міні (не запікається)+50 грн

Горгонзола (сир з пліснявою)+40 грн

Пармезан тертий+35 грн

Рікота (м'який сир)+40 грн

Фета+40 грн

Чедер+40 грн

До піци: м'ясо

Салямі мілано+50 грн

Салямі наполі+50 грн

Пепероні (салямі гостра)+50 грн

Чорізо (салямі з паприкою)+50 грн

Шинка+45 грн

Прошуто Крудо (не запікається)+80 грн

Куряче філе гриль+70 грн

Куряче філе варене+50 грн

Мисливські ковбаски+50 грн

Сосиски+45 грн

Бекон сирокопчений+55 грн

До піци: морепродукти

Лосось слабосолений (не запікається)+120 грн

Тунець консервований+120 грн

Анчоуси (солені)+100 грн

Креветки тигрові на грилі 4 шт+180 грн

До піци: овочі

Шампіньйони+30 грн

Кукурудза консервована+25 грн

В'ялені томати+50 грн

Артишоки мариновані+35 грн

Оливки різані+30 грн

Маслини різані+30 грн

Томати черрі+30 грн

Каперси мариновані+30 грн

Ананаси консервовані+35 грн

Перець гострий халапеньйо маринований+30 грн

Рукола+35 грн

Мікс салатів +35 грн

Перець болгарський+30 грн

Цибуля карамелізована+25 грн

Цибуля марс+15 грн

Базилік +20 грн

Часник конфі+15 грн

Морква варена+30 грн

Корнішони мариновані+20 грн

Груша+30 грн

Лимон+30 грн

Шпинат +35 грн

До піци: різне

Горіхи кеш'ю смажені+40 грн

Орегано+10 грн

Олія оливкова+15 грн

Олія оливкова з чілі+15 грн

Соус бальзамічний+15 грн

Паприка копчена мелена+10 грн

Часник мелений+10 грн

Яєчний жовток (сирий)+25 грн

Яйце перепелине варене 2 шт+25 грн

Цибуля смажена кранч+20 грн

Кунжут білий смажений+10 грн

Кунжут чорний смажений+10 грн