Карбонара v.2.0 / Carbonara v.2.0

Додатки

Соус вершковий бешамель, тягуча моцарела, печериці, бекон сирокопчений (солений), соковиті томати чері, цибуля марс, яєчний жовток (сирий), витриманий пармезан та краплі ароматної оливкової олії.

Ферментоване тісто, дров’яна піч — справжня піца.

Історія піци Карбонара почалася в маленькій італійській піцерії, де кухар, експериментуючи з інгредієнтами, вирішив перенести смачний соус відомої пасти на піцу. Так народилася піца без томатів із ніжним вершковим соусом, беконом і сиром, яка швидко здобула популярність.

Містить алергени: глютен, молоко, яйця. Орієнтовна вага: 650 грам. Розмір: 32 см.

Creamy sauce, mozzarella, bacon, egg, mushroom, tomato cherry, onion, parmesan, olive oil. Size 32, ~650 g.

Додати до піци: сири

Моцарела 50 г.+60 грн

Моцарела міні (не запікається)+70 грн

Горгонзола (сир з пліснявою)+70 грн

Пармезан+50 грн

Рікота (м'який сир)+65 грн

Фета+50 грн

Чедер+60 грн

Крем сир філадельфія+70 грн

Пекоріно+60 грн

Додати до піци: м'ясо

Салямі мілано+70 грн

Салямі наполі+70 грн

Пепероні (салямі гостра)+70 грн

Чорізо (салямі з паприкою)+70 грн

Шинка Котто+60 грн

Прошуто Крудо (не запікається)+120 грн

Куряче філе гриль+100 грн

Куряче філе су-від+80 грн

Мисливські ковбаски+60 грн

Сосиски+50 грн

Бекон сирокопчений (солений)+70 грн

Брезаола (сиров'ялена яловичина, не запікається)+130 грн

Мортадела+70 грн

Додати до піци: морепродукти

Лосось слабосолений (не запікається)+150 грн

Тунець консервований (в оливковій олії)+140 грн

Анчоуси (солені)+140 грн

Креветки тигрові на грилі 4 шт.+200 грн

Додати до піци: овочі та фрукти

Шампіньйони+40 грн

Кукурудза (консервована)+35 грн

В'ялені томати (в оливковій олії)+60 грн

Артишоки (мариновані)+50 грн

Оливки зелені різані+40 грн

Маслини чорні різані+40 грн

Томати чері+40 грн

Каперси (мариновані)+40 грн

Ананаси кусочки (консервовані)+45 грн

Перець гострий халапеньйо (маринований)+40 грн

Рукола+45 грн

Мікс салатів+45 грн

Перець червоний болгарський+40 грн

Цибуля карамелізована (солодка)+35 грн

Цибуля марс+30 грн

Базилік+30 грн

Часник конфі (запечений в оливковій олії)+40 грн

Огірки корнішони (мариновані)+40 грн

Груша слайси+40 грн

Лимон слайси+40 грн

Шпинат бебі+45 грн

Апельсин слайси+40 грн

Лайм слайси+55 грн

Маринована цибуля марс+40 грн

Авокадо+60 грн

Шампіньйони мариновані+50 грн

Додати до піци: різне

Горіхи кеш'ю+40 грн

Орегано +15 грн

Олія оливкова+25 грн

Олія оливкова з чілі+25 грн

Соус бальзамічний+30 грн

Паприка копчена мелена+15 грн

Часник мелений+15 грн

Яйце на піцу (запікти)+30 грн

Яйця перепелині варені 2 шт+30 грн

Цибуля смажена кранч+30 грн

Кунжут білий (смажений)+15 грн

Кунжут чорний (смажений)+15 грн

Мигдалеві пластівці+20 грн

Картопля фрі на піцу 150 г.+120 грн

Арахіс +40 грн

Яєчний жовток (сирий) на піцу+30 грн

Яйце варене 1 шт.+30 грн

Перець чілі сушений мелений (гострий)+15 грн