Стейк з лосося з салатом та гарніром / Salmon steak with salad and garnish

Додатки

Стейк з лосося (вага стейка 200-250 г. містить кістки), приготований на відкритому жарі дров’яної печі — делікатна техніка, що підкреслює природний смак риби, надає їй легкого димного аромату та апетитної золотистої скоринки. Завдяки рівномірному теплу дерева лосось залишається соковитим, ніжним і насиченим за текстурою. Подається з гарніром і салатом на ваш вибір.

Алергени: риба. Може містити: глютен, молоко, гірчицю, кунжут, горіхи, сою. Орієнтовна вага 500 г.

Salmon steak (200+ g.) with salad and garnish. 500 g.

Оберіть гарнір:

Виберіть 1 варіант

Картопля печена на вогні, з часником та крафтовою олією

Картопля смажена по-селянськи зі спеціями (часник,паприка,сіль)

Картопляне пюре з вершковим маслом та молоком

Рис басматі з кунжутом

Кускус з насінням льону

Спагеті з цибулею кранч

Картопля фрі

Без гарніру !

Оберіть салат:

Виберіть 1 варіант

Мікс салатів з томатами чері (оливкова олія,бальзамік)

Рукола з томатами чері (оливкова олія,бальзамік)

Шпинат бебі з томатами чері (оливкова олія,бальзамік)

Салат Овочевий (огірки,чері,перець,цибуля) з оливковою олією та бальзаміком

Без салату !

Додатки гриль:

Шампіньйони на грилі 150 г.+120 грн

Перець болгарський на грилі 150 г.+140 грн

Цибуля марс на грилі 150 г.+100 грн

Томати чері на грилі 150 г.+120 грн

Цукіні на грилі 150 г.+130 грн

Купати (ковбаски свині зі спеціями) 2 шт.+90 грн

Креветки тигрові на грилі 4 шт.+200 грн

Куряче філе гриль 80 г.+100 грн

Куряче філе су-від 80 г.+100 грн