Стейк з лосося з салатом та гарніром / Salmon steak

Стейк з лосося (вага стейка 200-250 г. містить кістки), приготований на відкритому жарі дров’яної печі — делікатна техніка, що підкреслює природний смак риби, надає їй легкого димного аромату та апетитної золотистої скоринки. Завдяки рівномірному теплу дерева лосось залишається соковитим, ніжним і насиченим за текстурою. Подається з гарніром і салатом на ваш вибір.

Алергени: риба. Може містити: глютен, молоко, гірчицю, кунжут, горіхи, сою. Орієнтовна вага 500 г.

Salmon steak (steak weight 200–250 g; contains bones), cooked over the open heat of a wood-fired oven to enhance the fish’s natural flavor with a delicate smoky aroma and a beautifully golden crust. The gentle, even wood heat keeps the salmon juicy, tender, and rich in texture. Served with your choice of side (French fries, country-style potatoes, basmati rice, couscous, or mashed potatoes) and your choice of salad (mixed greens, spinach, arugula, or vegetable salad with cherry tomatoes, dressed with extra virgin olive oil and balsamic glaze).

Allergens: fish. May contain: gluten, milk, mustard, sesame, tree nuts, soy. 500 g.