Фокача з пекоріно / Focaccia with pecorino

Ферментоване тісто з італійського борошна, запечене у дров'яній печі при 450°C, з ароматною оливковою олією та витриманий італійськім овечий сир пекоріно. Орієнтовна вага 300 г.

Fermented dough made from Italian flour, baked in a wood-fired oven at 450°C, with aromatic olive oil and aged Italian sheep's cheese Pecorino. Approximate weight 300 g.