Кальцоне піканте / Calzone picante

Гостра піца ! Закрита піца ! Верх піци пригорає ! Соус з томатів пелаті, тягуча моцарела, гостра салямі, чорізо (салямі з паприкою), сирокопчений бекон (солений), цибуля марс, мариновані печериці, томати чері, витриманий пармезан та краплі ароматної оливкової олії.

Ферментоване тісто, дров’яна піч — справжня піца.

Кальцоне виник у Неаполі як зручніша версія піци, яку можна було взяти з собою. У часи, коли люди багато працювали й мали обмежений доступ до посуду, піцу почали складати навпіл і запікати — щоби начинка залишалась гарячою всередині, не випадала й була зручною для споживання «на ходу».

Містить алергени: глютен, молочні продукти. Орієнтовна вага: 550 грам. Розмір: 30-32 см.

Tomato sauce, mozzarella, salami with chili. chorizo, bacon, tomato cherry, onion, mushroom, parmesan, olive oil. Size 30-32, ~550 g.